技術(shù)文章
TECHNICAL ARTICLES輻照食品是指利用電離輻射(如γ射線、X射線或電子束)處理食品,以延長保質(zhì)期、抑制發(fā)芽、殺滅微生物或害蟲的技術(shù)。輻照食品測試是確保其安全性和合規(guī)性的關(guān)鍵環(huán)節(jié),其意義主要體現(xiàn)在以下幾個方面:1.保障食品安全滅菌殺蟲:輻照可有效殺滅食品中的細(xì)菌、寄生蟲和昆蟲,降低食源性疾病風(fēng)險(如沙門氏菌、大腸桿菌)。抑制發(fā)芽:對土豆、洋蔥等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行輻照,可抑制其發(fā)芽,減少因發(fā)芽產(chǎn)生的毒素(如龍葵素)。延長保質(zhì)期:通過破壞微生物DNA,延緩食品腐敗,減少因變質(zhì)導(dǎo)致的健康風(fēng)險。2.確保合規(guī)性與標(biāo)簽...
礦石的常規(guī)測試在礦業(yè)開發(fā)、礦產(chǎn)資源評估、選礦工藝設(shè)計以及環(huán)境保護(hù)等多個領(lǐng)域發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。其礦石測試項目如下:化學(xué)成分檢測元素含量測定:包括金屬元素、非金屬元素、稀有元素等。成分分析:物相分析、巖石全分析、粘土分析等。物理性質(zhì)測試顆粒度分析:測定礦石中顆粒的大小和分布。密度測定:測量礦石的密度。磁性測試:評估礦石的磁性。硬度測試:包括莫氏硬度、普氏硬度、肖氏硬度等。耐堿性、耐酸性測試:評估礦石在不同化學(xué)環(huán)境中的穩(wěn)定性。真密度、體積電阻、表面電阻測試:測定礦石的物理特性。...
一、定義玩具用涂料是指涂覆在玩具表面能形成涂膜的液體或者固體涂料的總稱。二、測試項目有害物質(zhì)限量的要求英倫檢測是青島英倫檢測技術(shù)服務(wù)有限公司旗下專業(yè)的檢測服務(wù)品牌,是專業(yè)提供高分子材料、化工原料、環(huán)境領(lǐng)域檢測分析服務(wù)的第三方檢測機(jī)構(gòu),為各企、事業(yè)單位量身提供分析測試、技術(shù)咨詢、質(zhì)量管控等一站式檢測服務(wù)。公司與上海有機(jī)所、長春應(yīng)化所、國家安全工程研究院等國內(nèi)多家科研院所單位建立了合作關(guān)系,作為國內(nèi)材料分析檢測行業(yè)的第三方檢測機(jī)構(gòu),我們將一如既往的以提升客戶產(chǎn)品質(zhì)量競爭優(yōu)勢,完善...
什么是過氧化值?過氧化值反映的是食品中油脂一級氧化產(chǎn)物——氫過氧化物的含量,是衡量油脂不飽和脂肪酸被氧化程度的重要指標(biāo)之一。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用油及各類含油食品過氧化值的限量值,如《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)植物油》(GB2716-2018)規(guī)定,植物原油和食用植物油的過氧化值應(yīng)小于等于0.25g/100g。一般來說,過氧化值越高,油脂被氧化的程度就越高。影響過氧化值的因素有哪些?餅干、糕點、食用油、瓜子及堅果等食品中均含有油脂,油脂的氧化會導(dǎo)致過氧化值超標(biāo)。影響油脂氧化速度的因...
枸杞含有大量的植化素和抗氧化劑,具有滋補肝腎、益精明目的功效,長期食用可預(yù)防年齡相關(guān)性黃斑變性、對抗癌癥、幫助減輕體重、保護(hù)心臟。《央視財經(jīng)》曝光,不少商戶為了保證枸杞的“品質(zhì)”,會給枸杞“熏硫磺”。有些商戶為了節(jié)省成本,硫磺選用的是工業(yè)硫磺。工業(yè)硫磺不能用于食品加工,有毒,而且含有大量砷,對腎造成損害。因此枸杞的質(zhì)量尤為重要。那么枸杞需要測試哪些項目呢?國家標(biāo)準(zhǔn)中對合格的枸杞又有哪些要求呢?檢測項目感官指標(biāo):形狀、雜質(zhì)、色澤、滋味與氣味等;理化指標(biāo):水分含量、粒度、蛋白質(zhì)、...
木耳作為一種營養(yǎng)豐富、口感特別的食用菌,深受消費者喜愛。木耳在生長、采摘、晾曬和加工過程中,可能會受到環(huán)境、設(shè)備、操作等多種因素的影響,導(dǎo)致品質(zhì)下降或存在安全隱患。產(chǎn)品在出廠前,應(yīng)及時對產(chǎn)品進(jìn)行檢驗或送第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗,確保產(chǎn)品符合要求。那么木耳需要檢測哪些項目?接著往下看:檢測項目理化檢測水分,灰分,糖分檢測,鹽分檢測,凈含量檢測,干濕比,酸堿度,硒含量檢測,甾醇檢測,轉(zhuǎn)基因檢測,有機(jī)酸檢測等。衛(wèi)生檢測重金屬檢測,二氧化硫檢測,亞硝酸鹽檢測,黃曲霉毒素檢測,食品添加劑...
航空航天工業(yè)對材料的性能要求極為嚴(yán)格,尤其是金屬材料的強度、耐腐蝕性、疲勞壽命和耐高溫性等方面。為了確保航空航天設(shè)備的安全性和可靠性,金屬第三方檢測在這一領(lǐng)域中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。通過第三方檢測機(jī)構(gòu)對金屬材料進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化的檢測,能夠有效確保材料符合相關(guān)的安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。金屬第三方檢測在航空航天領(lǐng)域的應(yīng)用,體現(xiàn)在以下幾個方面:一、確保金屬材料的質(zhì)量與合規(guī)性航空航天設(shè)備所使用的金屬材料通常來自多個供應(yīng)商,且材料種類繁多,例如鋁合金、鈦合金、鋼鐵及其復(fù)合材料等。為了確保這些...
豆制品是一種非常受歡迎的食品,尤其在一些地區(qū)的飲食文化中非常重要。它不管是作為主食還是配菜,都是非常適合作為健康飲食的選擇。因此豆制品的檢測變得尤為重要。那么豆制品需要測試哪些項目呢?接下來,小編帶大家了解下:檢測范圍豆?jié){、豆腐、豆腐干、豆皮、腐竹、豆花、黃豆芽、油豆腐、豆豉、腐乳、豆醬等。檢測項目色澤、氣味、滋味、狀態(tài)、雜質(zhì)、水分、蛋白質(zhì)、脂肪、灰分、氨基酸態(tài)氮、總酸、維生素、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、重金屬含量(如鉛)、黃曲霉毒...
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